El periódico Heraldo de Aragón se ha interesado en varias ocasiones por la iniciativa del Latón de La Fueva. Este es el último artículo, que aparece en la contraportada del suplemento del Heraldo del Campo el viernes 8 de Abril de 2010. En él, los ganaderos señalan la situación actual y los planes de futuro.

Podemos destacar de la entrevista:

• El aprovechando las características singulares del territorio.
• La puesta en valor de terrenos abandonados y cerrados por la vegetación.
• Los alimentos vegetales  naturales como base del resultado final y la característica especial de la carne.
• El trabajo para el bienestar animal como clave del resultado.
• Una apuesta decidida de futuro por la calidad y la diferenciación de estos animales frente al cerdo industrial.

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