Todo lo que gira en torno al latón, visto y contado desde nuestro punto de vista:

Matanza de cerdo
con No hay comentarios

La matanza de cerdo en la economía familiar española del siglo XX fue una práctica común en muchas comunidades rurales. Era una forma en la que las familias podían asegurar … Leer más

Razas rústicas de cerdos
con No hay comentarios

Las razas rústicas de cerdos, como el Latón de La Fueva, tienen varios beneficios ambientales, sociales y para los consumidores.   En primer lugar, estas razas son más resistentes a … Leer más

La fábula del latón Costantino
con No hay comentarios

Había una vez un cerdito llamado Costantino que vivía en una pequeña y oscura corralina dentro de una granja muy grande. Costantino era un cerdito muy gordo y perezoso, le … Leer más

La panceta de cerdo extensivo
con No hay comentarios

La panceta de cerdo criado en extensivo es un producto cárnico de alta calidad, con un sabor y textura únicos debido a las condiciones en las que se cría el … Leer más

Beneficios de las pequeñas granjas familiares de cría de cerdos extensivos
con No hay comentarios

Las pequeñas granjas familiares de cerdos extensivos son una característica importante de las zonas de montaña con muy poca densidad de habitantes. Estas granjas son propiedad y operadas por familias … Leer más

Latón de La Fueva todo el año
con No hay comentarios

Verano, otoño, invierno y primavera, 365 días, todo el año hay latones en el monte del Latón de La Fueva de la ganadería Borruel Salinas. Y durante todo el año … Leer más

Diferencias nutricionales entre la carne de cerdo intensivo y extensivo
con No hay comentarios

La carne de cerdo industrial se obtiene de animales criados en granjas intensivas, donde se les alimenta con una dieta controlada y se les mantiene en espacios reducidos. Esta carne … Leer más

Cerdos criados al aire libre
con No hay comentarios

¿Buscas cerdos criados al aire libre? Esa es nuestra principal seña de identidad, el Latón de La Fueva son cerdos criados al aire libre en el Pirineo aragonés. Criamos cerdos … Leer más

20 minutos. La crónica verde
con No hay comentarios

Os hacemos llegar el reportaje de nuestra ganadería de cerdos en la sección La crónica verde de 20 minutos. Un espacio en el que nos hace especial ilusión aparecer. El … Leer más

1 2 3 4 11

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies