Latón de La Fueva en la XL Expoferia de Sobrarbe, en Aínsa

por Néstor el 06/09/2025 con No hay comentarios

El primer fin de semana de septiembre, el Castillo de Aínsa se llena de ganado, productos del territorio y visitantes con la XL Expoferia de Sobrarbe, una feria de origen medieval que en 2025 se celebró del 5 al 7 de septiembre. Latón de La Fueva estuvo allí.

Corral de Latón de La Fueva en el Castillo de Aínsa, con el cartel de la ganadería — Nuestro corral en el Castillo de Aínsa, con el cartel de Latón de La Fueva.

Exposición de ganado

Llevamos a nuestros cerdos al recinto ferial para que quien se acercara pudiera verlos de cerca. Son cerdos de raza autóctona, con genética de cerdo pirenaico, criados en libertad en el Valle de La Fueva, en el Pirineo Aragonés. Estuvieron tranquilos en su corral, sobre la paja, y fueron uno de los puntos de parada de muchas familias.

Dos cerdos latón descansando sobre paja junto a un muro de piedra — Dos de nuestros latones descansando sobre la paja.

Niños y familias asomados al corral de los cerdos latón en la Expoferia de Sobrarbe — Muchos visitantes se acercaron a ver los cerdos de cerca.

Primer plano de un cerdo latón de raza autóctona tumbado sobre paja — Un latón de cerca: raza autóctona, con genética de cerdo pirenaico.

Degustación de carne en las jornadas

Las jornadas de la feria incluyeron degustaciones de carne: una buena ocasión para probar producto local y conocer de cerca cómo se cría. Entre demostraciones, charlas y actividades para el público, la carne pasó por la brasa y se compartió con quienes se acercaron.

Stand de las jornadas de degustación de carne del Pirineo en la Expoferia de Sobrarbe — El espacio de las jornadas de degustación de carne del Pirineo.

Carne de cerdo a la parrilla sobre brasas — La carne, a la brasa.

Público sentado en la degustación de carne de las jornadas de la Expoferia — Degustación de carne durante las jornadas.

Un ambiente de feria

Además del ganado y la carne, la Expoferia reúne expositores de producción agroalimentaria, artesanía y turismo, concursos, subastas y música. Aquí, algunas imágenes más de las jornadas.

Láminas con fotografías de animales y piezas de carne colocadas sobre la hierba durante una actividad de las jornadas — Una de las actividades de las jornadas, con láminas sobre el suelo.

Visitantes en el corral del Castillo de Aínsa al caer la tarde, con música de gaita — El recinto al caer la tarde, con música de gaita.

Gracias a la organización de la Expoferia y a todas las personas que se acercaron a saludarnos. Si quieres saber más sobre cómo criamos a los latones, lee cerdos criados en libertad y alimentación natural, o echa un vistazo a nuestra tienda.