¿Qué necesitamos para obtener un buen embutido? Buena materia prima y buen método de elaboración y curado. Que no es poco..
Algunos clientes de las ganaderías de Latón de La Fueva han comenzado a elaborar embutidos hechos exclusivamente con Latón de La Fueva. Es el caso de Casa Melsa de Graus que, con cinco generaciones de aval y una apuesta decidida por la calidad, han utilizado esta singular materia prima como garantía de calidad para el lanzamiento de una nueva línea de productos exclusivos y al alcance de todos.
Ya se pueden encontrar en las mejores tiendas longanizas y chorizos «100% latón» creados por la marca Melsa de Graus. Calidad.