Carne de cerdo latón: infiltración de grasa
La infiltración de la carne de cerdo latón como elemento imprescindible para determinar su calidad.… Leer más
Nuestra experiencia online. 11 febrero – Aínsa
El sábado 11 de Febrero os contaremos nuestra experiencia en la venta online en el acto de cierre de la ferieta de Aínsa. Una jornada de disfusión y networking bajo … Leer más
¿La carne de cerdo es roja o blanca?
Os trasladamos una reflexión sobre el tipo de carnes en su clasificación como carne roja o blanca. No hace mucho tiempo vimos un spot publicitario de la administración en el … Leer más
‘Time lapse’ zona de descanso
Hoy os traemos un time lapse, esto es, una sucesión de fotos tomadas periódicamente a lo largo de un tiempo. En este caso son imágenes de un soleado día de … Leer más
¿Por qué es importante comer -buena- carne?
Estos días podíamos leer en el diario EL MUNDO un artículo sobre la importancia de incluir algo de carne en nuestra dieta. Leer: ¿Por qué es importante comer carne? No … Leer más
Granja de cerdos en directo – WebCam
No conocemos otra web dónde se pueda ver en directo como se crían los animales pero suponemos que las habrá. En nuestro caso queremos haceros llegar el día a día … Leer más
Sostenibilidad de las actividades ganaderas
Si hay una apuesta clara en el Latón de La Fueva esa es la sostenibilidad de la actividad. Algo que se traduce en respeto al medio ambiente de forma que … Leer más
Armonía latones y naturaleza
Nuestra gran apuesta es la armonía entre los latones y la naturaleza. Una simbiosis imprescindible para conseguir que sea una actividad sostenible.
En Cadena SER – Radio Huesca
Qué sencillo es dar a conocer nuestra iniciativa cuando ya es conocida y entendida por el entrevistador. En este caso Radio Huesca aprovechó las jornadas dedicadas a la matanza para … Leer más